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    2017年07月22日
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    第A01版:首页
    人在纽澳 慢生·快活 喵星驻A市办事处 —关于奥克兰的猫咪咖啡馆
     作者:新西兰先驱报中文网 廓如 

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      在上一期的新西兰咖啡主题中,一位华人创业移民受邀分享了自己的亲身经历,有读者在我们微信平台留言表示:新西兰咖啡馆非常有特点,Kiwi人将生活艺术化、艺术生活化在咖啡馆经营理念模式中表现出来。
      感谢这位朋友的宝贵留言,今天,我们再介绍两间由西方人士开办的咖啡馆,或许大家也会觉得颇有趣味。

      

    北岸Cat Lounge:你能找到几只猫
      

    北岸Cat Lounge, Mick和Vicky两位老友
      

    市中心Barista Cats, 猫咪瑜珈
      

    奶奶,娃娃和咪咪



      致亲爱的地球人:

      我们每一只都独特有趣、聪明过人。

      敬礼!

      喵星人

      我们在全球很多城市都有办事处,亚洲可能最多。
      比如北京三里屯的猫咪咖啡馆,你一去就像到了猫家做客,我们各个像茸球一样翻爬滚跑,有些会一直粘著你求抱求摸,亲暱不休。在这里,你叫上一杯饮品一份蛋挞,玩一个下午也不厌,也可以买一包日本产的猫食零嘴儿,和我们逗著玩儿。
      当然,如果有一天,你搭上飞机来到南半球的新西兰——这里向来不缺咖啡,当然也更不缺我们:“喵呜~~~”

      北岸:本市第一家

      Cat Lounge是我们驻奥克兰北岸的办事处,也是本市第一家猫咪咖啡馆。店里有文字为证:“猫儿才是真正业主,人类帮忙付钱按揭”。
      这里的音乐超级温柔超级浪漫,请你也说话行动轻柔友好,我们都会很爱你哦。
      我们所有猫儿都各得其所,可以在椅子下瞇眼打盹,在桌上走真正猫步,对你的手提包好奇地闻闻看看,希望一探究竟,但是不会拿走你任何东西噠!如果你和朋友坐在沙发上谈恋爱,也会有两只猫深深依偎进怀里,一人一只,让你们哄著熟睡,一起共享这世上最甜蜜温馨的氛围……
      树屋、隧道、吊桥,应有尽有,这里是自由王国,精灵有趣的小玩具也不少,绒制老鼠、布质金鱼,你拿一个小钓桿试试唄,只是到时不知是你在逗我们玩儿,还是我们在逗你玩儿(捂起猫嘴偷笑~~)
      Mike是本办事处的首席铲屎官,他把我们照料得香喷喷暖洋洋,喂我们吃饱饱喝足足,还要不时找一个人,穿著白大褂给我们检查身体,对,就是医生,啊快逃!!
      我们全都来自奥克兰市的流浪猫救助机构、动物福利组织。过去,我们因为不同的原因而与主人失散,曾在楼房背后的小巷里日夜流浪,风雨横扫时蜷缩于路边纸箱瑟瑟发抖……,好在悲伤历史已成为过去,今天,我们21只喵星人共同拥有这个温暖舒适的家。
      我们眷恋著这里,人们不分男女老幼也都喜欢来这个咖啡馆。大家坐下休息交谈,品嚐咖啡、点心,还有热食、午餐等等美味。这里可以为儿童和残疾人提供服务,跟著父母来的大小朋友和我们尤其亲密,笑容象朵朵向日葵一般绽放,出行不便的残障人士、养老院的老人们,也都喜欢我们的陪伴。Mike说,他常常注意到有人一看就显得情绪低落,但坐下之后,因为我们的陪伴,沮丧表情渐渐融化,温柔笑意也慢慢浮现出来……,他每每见到客人恢复如常的状态,都觉得非常开心。
      2015年11月,Mike和多年老友Vicky女士一起开设了这个猫咪咖啡馆,这可是新西兰的第一家呢。他们两个都是地道的新西兰本地人。以前,Mike从事商业银行工作,Vicky在一家很好的公司担任行政人员,她还有商业管理的学位。虽然他们在别人眼里原本都有著不错的工作,但最终却选择了收养我们,从此和我们在一起。Mike说:你可以找到一份工作,但很难找到每天让猫儿与人们都真心快乐的工作!
      我们每只喵都有自己的名字和个性,请参考桌上的彩照介绍相册。我们也都被照顾得很好,有专门的猫咪洗手间,有单独的猫咪房间——在这里我们自在地吃饭、喝水,还有一台手提电脑播放精彩的猫咪电影。这个房间很重要,Mike说了,有时候小猫也想独处,这是一个放松自己、陷入沉思的隐秘山洞,不过,多数时候外面客厅是那样热闹有趣,我们很好奇想知道都发生些什么事,所以很少会在自己房间里呆太久。
      Mike和Vicky是全世界最伟大的爸比和姑姑,我们全都是他们最心爱的北鼻。每天他们要上班10到11个小时,而且你知道的,只要照顾一门生意,就很难找出闲暇好好地自己休假。但实际上咖啡馆生意只够生存而已,并不是什么挣钱的好营生,因为成本真的很高。客人与猫儿们共处每小时费用12纽币,学生与老人孩子8纽币,可是光我们的宠物保险每个月就要四五百纽币,还有兽医的费用。牙医照例是另外单独的又一项。并且保健药物,还有其它费用也不少,再说了,我们有时玩耍也会不小心弄伤自己(呜呜呜~~)。
      所以,虽然到现在为止,这里先后有6万人次访客,仍然是付出很多而收益有限。好在还有很多人也同样关心著我们,比如有专业的猫粮公司担任赞助商。
      为了保证客人的饮食卫生安全,厨房区、纯咖啡区与猫咪咖啡区之间有隔离设施,而且刀叉碗碟也必须通过特制的卫生水槽通道,在完成消毒灭菌处理之后才会离开进入另一区域。
      有人说我们可能是南半球最大的猫咪咖啡馆,这里有来自世界各国和新西兰本地的客人,也有很多亚裔客人,欢迎华人朋友们也多点来看望我们,也好让我们喵星人当面夸你一声:妙~~~!

      市中心:这个角落你来过吗?

      街道前面是阳光,背后是炫酷的智慧。
      我每天蹲在玻璃门后的高高木架顶上,双耳竖立,捲动尾巴。但我不是招财猫,我只是喜欢这种王者的感觉。
      市中心最繁华的皇后街,每天行人匆匆,在打横一条小巷里走几步,抬头看向二楼,玻璃窗上绘著Barista Cats字样,就是我家。每天,飘荡在空气中的,有咖啡的浓香、柠檬姜茶的气息,也有楼下那位醉街西方艺术家的吉它弦声。
      流浪的脚步走遍天涯,没有一个家。
      冬天的风啊夹著雪花,把我的泪吹下。
      走啊走啊走啊走啊,走过了多少年华……
      谢谢你,今天告诉我关于中国的音乐,以及这样一首《流浪歌》。
      其实,它也唱出我们的心声。但那是在动物福利机构找到我们、这间咖啡馆收养我们之前的事了。现在,住在市中心的我们,身心已经安顿,也从此建立了新的研究方向:哲学与社会学。
      这里和北岸办事处不同,客人们觉得我们更有青年旅馆的感觉,年轻化,都市化,以及亲密疏离二元一体化。
      我听著来往的不同脚步,我也拥有更为坚实紧密的自我内核,每一刻从高高窗台望下去是那狭窄的横巷,夜里的奥克兰从来没有深度睡眠,我也倾听著所有的动静,白天的奥克兰充分拥抱世界各地的游人,他们不早不晚在某个时刻突然抬头看到我的注视,而且人世间还有那么多的恋爱、热情、忧伤和分手,一天复一天,没有人比我们喵更懂得沧桑是什么意思。
      你可知道,为什么一只猫每天要睡20小时?因为猫科远古的狩猎本性依然沉没在我们身体里,好的基因,大自然会为物种保留在各自的发动机深处,而人性,也无非兽性与神性之间的两难,你要不要坐下来好好聊聊——做人呢,最紧要是开心——我虽然不能给你煮碗麵吃,但疲惫时,你何妨来听我们唸经:咕嚕嚕嚕嚕嚕~~~
      我们真正的领头人是一位全职的律师,她是新西兰本地人士,自己的工作非常忙,但仍然抽出时间为我们的一应大小事务做出决策。当年,她在佛家善地泰国见到猫咪咖啡馆,之后就也有了自己的设想。2015年12月,市中心这间喵星办事处开始正式运作,这也是奥克兰的第二家猫咪咖啡馆。现在,这里一共收养了14只猫,大约有五名哥哥姐姐们兼职在这里工作,照料我们和客人们,比如帅哥Coby、美女Stephanie。他们当中有几位是正在上课的学生。
      这阵子,帅气的Coby正在向好奇的客人们解释入门费用、并且给后厨下订单。第一小时15纽币包括一杯饮料,后续每小时10纽币,这是为了保证整个机构能够运作下去,可以说,是所有客人们的共同支持,才让我们这些大猫小猫能够生活在一个稳定的家里,有足够安全温暖的住房,不至于流离失所,而且病有所医、老有所养。
      也很抱歉的是,给大家带来麻烦。我们每一只年龄不同,健康各异,仅是在伙食一项上,就需要采用不同的食谱,有的年老体弱肾脏不好,像资深的老黑,今年16岁,喵星人活到这样高龄实属不易,另外有的喵年龄太小、有的喵正在服药治疗期……,实际上猫粮本身就有很多不同种类,在这里,哥哥姐姐们大约要使用五种不同的猫粮,并在这个基础上交叉搭配,可是混合比例还各猫又各有不同,然后还不是每天使用同一个配方,例如每周三某只喵要特别有一顿吃得不同……嗯,工作如此烧脑,哥哥姐姐们真心不易。
      另外,出于健康的考虑,现在也有的喵需要控脂,因此吃的方面也要有所不同,这一点人类也是深有体会的,所谓胖来山倒,肥去如抽丝……
      我们虽然就在皇后大街,但小巷容易错过,因此以前客人不多,现在随著越来越多的人知道我们的存在,周末有时能有近百人来访,不过上班日子有时只二十几人而已。每个周二,我们有特惠招待,两人20纽币,希望可以多吸引一点人。
      对了,每个星期一下午5:30的猫咪瑜伽课,会有一位专业的瑜珈女教练带领和指导练习,也有各位软萌的猫儿陪伴著大家。
      很抱歉的是,我们不能招待10岁以下的儿童以及残障的人士,但是请接受我们的真诚问候,希望你们在大家的爱护下快乐幸福,如同我们。
      “cats are very much like you”——就像著名百老匯音乐剧《猫》说过的,“你必须平等地对待猫,才能和猫成为真正的朋友。猫儿们也各自有著独特的个性,他们和人类没什么不同。”
      据了解,新西兰境内除奥克兰拥有两家猫咪咖啡馆以外,在罗托鲁瓦、基督城、惠灵顿、以及但尼丁和其附近小镇Outram,也各有一间猫咪咖啡馆。


      奥克兰北岸猫咪咖啡馆TheCatLounge:
      173A Archers Rd,Glenfield
      0800228223
      http://thecatlounge.co.nz/

      奥克兰市中心猫咪咖啡馆BaristaCatsCafe:
      Level 1,95 Queen St,Auckland CBD
      093798966
      http://baristacatscafe.co.nz

      结语:

      感谢我的朋友三米,这位奥克兰美女自己也养著一只温柔美丽猫。她在北京三里屯猫咪咖啡馆的经历,为我提供了这个选题。谢谢,缘份无处不美好,生活真喵!

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